Zostaw komentarz
4 porcje Czas: 25 minut Poziom trudności: 1 Poziom ostrości: 2
Składniki:
- 5-6 Papryk pepperoni żółtych baby
- 100 g Sosu do spring rolls i sajgonek
- 10 Greckich olbrzymich zielonych oliwek
- 1 cebula czerwona
- 1 bakłażan
- 1 papryka zielona
- 100 g ulubionego mixu sałat
- 2 pomidory
- 3 łyżki posiekanego szczypiorku
Marynata:
- 2 łyżki Pasty z czosnku
- 2 łyżki Sosu sojowego jasnego
- 3 łyżki oleju
Sposób przygotowania:
W misce wymieszaj składniki marynaty. Cebulę, bakłażana, paprykę i pomidory pokrój na mniejsze kawałki i zamarynuj w połowie ilości przygotowanej marynaty. Grilluj warzywa na rumiany kolor, aż zmięknąi posmaruj sosem do spring rolls i sajgonek . Następnie przełóż je do miski, dodaj pokrojone oliwki i papryczki, sałatę, pozostałą część marynaty, i delikatnie wymieszaj. Na koniec gotową sałatkę posyp szczypiorkiem.