Zostaw komentarz
Ilość porcji: 2 Czas: 40 Poziom trudności: 1 Poziom ostrości: 2
Składniki:
- 100 g Czarnej fasoli Casa de Mexico
- 2 łyżeczki Przyprawy do Fajita Casa de Mexico
- 70 g Sosu Teriyaki House of Asia
- 100 g piersi z kurczaka pokrojonej w paski
- 100 g ryżu basmatti
- 1 awokado odmiany hass
- 1 mała marchewka
- 1 cebula czerwona pokrojona w pióra
- Sól, pierz do przyprawienia kurczaka
Do podania:
- 2 łyżeczki uprażonego wcześniej Sezamu Białego House of Asia
- 2 łyżki Oleju sezamowego House of Asia
- 4-5 szt. Papryczek jalapeno czerwonych krojonych Casa de Mexico
- 1 limonka pokrojona w cząstki
- 3 łyżki świeżej kolendry grubo posiekanej
Sposób przygotowania:
Ryż ugotuj zgodnie ze wskazówkami na opakowaniu. Kurczaka zamarynuj w soli i pieprzu, następnie podsmaż na złoty kolor, dodaj cebulę i fasolę, całość smaż 2 minuty, pod koniec wymieszaj z sosem teriyaki. Awokado i marchewkę pokrój w plastry. Do miski przełóż ugotowany ryż, dodaj awokado oraz smażonego kurczaka z fasolą i cebulą. Całość posyp sezamem, kolendrą i pokrojonymi papryczkami jalapeno, skrop sokiem z limonki i olejem sezamowym.