Zostaw komentarz
Ilość porcji: 4 Czas: 35 minut Poziom ostrości: 1
Składniki:
- 60 g Grzybów shiitake suszonych House of Asia
- 1/2 opakowania Makaronu Mie gniazda House of Asia
- 1 łyżeczka Pasty z czosnku House of Asia lub 2-3 ząbki czosnku drobno posiekane
- 1-2 łyżki Sosu sojowy grzybowy House of Asia do smaku
- 1 łyżka Pasty Miso House of Asia
- 500 ml bulionu warzywnego
- 1 cebula pokrojona w kostkę
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- Pieprz czarny do smaku
- 4 łyżki posiekanego szczypiorku
Sposób przygotowania:
Grzyby shiitake namocz w zimnej wodzie, następnie zagotuj, wystudź i pokrój w paski. Do garnka wlej oliwę, podsmaż pastę miso z pastą z czosnku, cebulą, dodaj grzyby i wymieszaj. Następnie wlej bulion, grzybowy sos sojowy i gotuj na średnim ogniu przez 15-20 minut. Makaron przygotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Gotową zupę dopraw pieprzem, podawaj z makaronem oraz świeżym szczypiorkiem.