Deser z tofu? Oczywiście! Poniżej przepis na oryginalny deser z tofu idealny na letnie dni i nie tylko. Jest to pyszna propozycja, która smakuje wyśmienicie, a do tego świetnie nadaje się dla wszystkich amatorów słodyczy - także dla alergików. Nie zawiera glutenu, laktozy ani drożdży, jest prosty w przygotowaniu, oryginalny i efektowny.
składniki
- 100 g bezglutenowych biszkoptów 3Pauly
- 400 g tofu
- 150 g ciemnej czekolady
- 2-3 łyżki syropu ryżowego lub miodu
- Chili w proszku (opcjonalnie)
- Dowolne owoce i cynamon do dekoracji
Przygotowanie:
Zblendować tofu na gładko
Roztopić czekoladę w kąpieli wodnej, lekko przestudzić i delikatnie wymieszać z tofu.
Dodać syropu ryżowego lub miodu i doprawić odrobiną sproszkowanego chilli.
Ponownie wymieszać i odstawić do lodówki na ok godzinę.
Pokruszyć biszkopty i wyłożyć na spodzie w naczyniach deserowych.
Krem wyciągnąć z lodówki przełożyć do deserówek, ozdobić owocami i cynamonem.
Ilość porcji 4. Czas przygotowania ok 80 min.
Smacznego!
