Zostaw komentarz
Dobra dieta nie zrobi z przeciętnego zawodnika mistrza… ale złe nawyki żywieniowe potrafią nawet najlepszego sportowca sprowadzić na ziemię. Odpowiednio dobrane posiłki to podstawa: pomagają budować siłę mięśni, spalać tłuszcz i przyspieszają regenerację po wyczerpującym treningu.
Latem chętnie przesiadamy się na rowery, ale często zapominamy, że wraz z większym wysiłkiem trzeba też… podkręcić swoją dietę. Co zjeść, żeby mieć energię od pierwszego kilometra aż do powrotu do domu? Sprawdź!
Trening zaczyna się… w kuchni
Energia na rower nie bierze się znikąd. Choć głównym paliwem są węglowodany, sportowcy kochają też białko, to ono buduje mięśnie i wspiera regenerację. Nigdy nie wychodź na trening z pustym żołądkiem. Poranny wysiłek bez posiłku może skończyć się nagłym spadkiem energii, huśtawką insuliny i… szybką trasą powrotną do domu.
Rozwiązanie? Zacznij dzień od pożywnego śniadania, a do plecaka wrzuć przekąski, które dodadzą mocy w trasie.
Co zjeść przed treningiem?
Twoim sprzymierzeńcem są węglowodany złożone, które dają energię na dłużej:
- owsianka z owocami i orzechami,
- kanapki z pełnoziarnistego chleba z jajkiem, serem żółtym i pastą z awokado,
- sałatka z ryżem, warzywami i jogurtowym sosem.
Warto przygotować posiłek dzień wcześniej, żeby rano nie tracić czasu, organizm ci za to podziękuje!
Co jeść w trakcie jazdy?
Jeśli planujesz dłuższy trening, zabierz coś „na ząb”. Najlepsze są małe przekąski, które dodają energii bez uczucia ciężkości:
- kawałki sera żółtego i garść orzechów,
- pełnoziarnista tortilla z kurczakiem, serem i warzywami,
- banan lub batonik o dobrym składzie.
Pamiętaj o piciu! Na rowerze pocimy się więcej, więc uzupełniaj płyny, zanim poczujesz pragnienie, to pierwszy sygnał odwodnienia.
Co zjeść po treningu?
Po powrocie organizm potrzebuje „paliwa naprawczego”. Wybieraj posiłki bogate w białko i minerały:
- grillowany kurczak lub tofu z warzywami i kaszą,
- sałatka z jajkiem, serem żółtym i pełnoziarnistym pieczywem,
- lub… aromatyczna tarta z cukinią i serem żółtym.
Unikaj fast foodów i słodyczy, zamiast regenerować, obciążą organizm jeszcze bardziej.
Przepis na szybki posiłek potreningowy, tarta z cukinią i żółtym serem
Składniki na ciasto:
- 300 g mąki
- 150 g masła
- 2 żółtka
- 100 ml wody
- szczypta soli
Składniki na farsz:
- 1 młoda cukinia
- kilka plastrów sera żółtego Morski MSM Mońki
- opcjonalnie: papryczki chili dla ostrości
Przygotowanie:
Zagnieć kruche ciasto i podpiecz je 10 min w 200°C. Na wierzch ułóż cukinię, ser i chili. Piecz kolejne 20 minut, aż ser się rozpuści, a ciasto nabierze złocistego koloru.
Pro tip:
Zanim ruszysz na rower, skonsultuj dietę z profesjonalnym dietetykiem sportowym. Dobierze plan żywieniowy pod twój wiek, poziom aktywności i cel treningowy.