Składniki:
- szparagi zielone 1 pęczek
- boczek wędzony parzony w plasterkach na 3 szparagi 2 plastry
- olej 1 łyżka
- jajko 1 szt.
- sos tatarski „Tarsmak”
- gotowe ciasto francuskie 1 paczka
Wykonanie:
Szparagi umyć, odciąć zdrewniałe końcówki i obrać do połowy. Zawinąć po 3 szparagi w podwójny plaster boczku, a następnie owinąć paskiem ciasta francuskiego. Tak przygotowane szparagi ułożyć na blaszce lekko wysmarowanej olejem. Szparagi także posmarować olejem, a ciasto rozmąconym jajkiem.
Piec w temp. 200st.C do momentu, aż ciasto nabierze złotego koloru.
Podawać z sosem tatarskim.
Smacznego!