Często aronia rodzi obficie i nie wiadomo jak przetworzyć owoce. Jako przykład wykorzystania polecam dodawać ją do kompotów. Jej kwaśny i nieco cierpki smak świetnie komponuje się ze smakiem innych owoców np. mirabelek.
Składniki:
- mirabelki
- owoce aronii
- cukier
- woda
Umyte owoce mirabelki wkładamy do 3/4 wysokości słoika. Uzupełniamy aronią. Do każdego słoika wsypujemy po 4 łyżki cukru i wlewamy po 1/4 szkl. wody. Słoiki zakręcamy i gotujemy 20 minut od zagotowania się wody.
Smacznego!
