Zostaw komentarz
Nareszcie pogoda zaczęła sprzyjać spotkaniom na świeżym powietrzu, więc pora rozpalić grilla. A jak grill to i karkówka. Szybka do przygotowania i soczysta po upieczeniu, czyli taka jak lubię.
Składniki:
- plastry karczku (ok. 1,5 cm grubości)
- musztarda rosyjska
- gotowa przyprawa do karkówki z grilla
Plastry karczku delikatnie rozbijamy tłuczkiem do mięsa. Smarujemy z obu stron musztardą rosyjską i odstawiamy do lodówki na min. 2 godziny.
Po tym czasie posypujemy przyprawą do karczku i grillujemy po 8 min. z każdej strony.
Smacznego!